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二度目の購入です。 いつも知人のイタリア料理店から切り売りしてもらってました。前回はそ発送も直ぐにされ、チーズ自体もその店で買うものと遜色ないとても美味しいパルミジャーのだったので、再度注文。。が、今回は？？？ 全くの別物。歯ごたえ違う、ボロボロと崩れ落ちてくる感じがこのチーズのの特徴の一つですが、今回のはクニョクニョしているばかりで味わいも異なる。子供用の丸いアンＸ○マンチーズか、どこでも手に入る○印のプロ○スチーズみたいです。お世辞にも美味しいとはいえないしお勧めできる物ではありませんでした。 食品は当たり外れがあるのは分かりますが、極端でした。 納期も長く、一週間掛かりましたし、今回は良いとこなしです。 時期を置いて再購入してみますが、大丈夫かな？

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チーズ初心者です。時々来る「じゃり」とした食感が、初めての経験でした。チーズ自体は香り高く、癖はそれほどないのですが、癖になるお味です。昨日夕方届いて食したのですが、翌日になんとなくポリポリかじっています。 やむをえずイベリコ豚の冷凍便と同梱で注文しましたが、カチカチではなく、その場でスライスし一部は冷凍庫に直行させました。リピートしたいのですが、クールなので仕方がないのですが送料がお高いので考えてしまいます。（今回は送料無料と同梱でしたので）

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余りの安さに驚きおののき即買いです、笑。 我家にはなくてはならないパルミジャーノ君。 そのままかじっても、お料理にはもちろん。 ガンガン使いますから、冷蔵で頑張って下さいね♪ byにゃんたじゃじゃ

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クッキーや料理にたっぷり使えてうれしいです。配送が安定しない時期に、とても親切にしっかりと対応して頂きました。感謝しております。ありがとうございました。

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毎日の生活に欠かせないパルミジャーノ。１kgを購入するのは２度目ですが、しばらくは安心してたっぷり使える！・・という安心感が最高です。 これを枕にして寝たら、どんなに夢見が良いでしょう。。(チーズの中を泳いでいる夢？うっとり。)

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1kgでこの値段は安いです。 濃厚な味でおつまみにしてもよく砕いた塊をパスタが熱いうちに混ぜて溶かすと酷が出てプロの味が自宅で味わえます。 これからも良い品をお求め安い値段でお願いします。

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冷凍保存できるということで キロ買い、勇気を出して挑戦しました。 届いてみるとやっぱり、でかい！ 高くて滅多に食べられないものが、好きなときに この夏は食べられます。 しかし、凍った塊を小分けにできるのかと若干不安に。 特にチーズきりもないので、普段の包丁で切りました。 適当な大きさで割れてくれます。 心配したほど大変ではなかったです。 さすがに分厚い真ん中は力がいりましたが 何とかひとりで処理できました。 全てをラップにくるみなおしてすぐ冷凍しました。 香りもよく、こぼれたかけらを食べたらおいしい。 かけらを集めて、昼の牛肉としめじ炒めに投入したら 一味濃くなりました。そのまま食べる野も上手いですが、調味料として、和洋中問わずかなり重宝しそうです。 やはり、一押しはカルボナーラでしょうか。

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こんなのがあるなんて！ もっと早く知っていればと思います。通常スーパーで買うサイズだとすぐ無くなっちゃうので助かります。タバスコの大きいサイズも置いてくださると、他の店で買わなくて送料助かるんですけどね。

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粉チーズをタマゴに入れてタマゴスープにしたり、卵焼きにしたりを、子供が好きなので購入してみました。送料無料のお品と同梱でお得に買えたかな♪楽しみにしています。

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冷凍してもそれほど風味が落ちないので、1kg買っても食べられます。毎回たっぷり使うのであっという間になくなってしまうもの。安く買えてうれしいです

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チーズは好きですが、安い買い物でないのでいつもは渋っていましたが、値段につられ購入してみました。外側はプラスチックみたいに硬いので包丁では悪戦苦闘でしたが、中は柔からかく、特に（カット前の）真ん中の方は柔らかく、美味しくいただきました。そのまま食べたりパスタに、たっぷり使ってます。